松阪牛(松坂牛)の精肉店とレストラン

肥育農家が１頭１頭手塩にかけ予選会を選び抜かれた『特産松阪牛』から女王を決める、年に一度のイベント（生体の品評会）として松阪農業公園ベルファームで毎年11月最後の日曜日に行なわれる、松阪牛最大のもよおしです。
松阪肉のすき焼き大試食会（無料）や松阪牛をはじめとした松阪牛生産区域の特産品横丁、焼肉コーナー等が楽しめます。
午後から行われるせり市では、松阪牛の落札額に注目が集まります。

主催：松阪牛まつり実行委員会
共催／松阪市・関係市町・松阪地方家畜商業協同組合・松阪肉事業協同組合・関係農業協同組合・全国農業協同組合連合会三重県支部・松阪牛協議会
後援／松阪肉牛協会・津食肉事業協同組合・伊勢食肉事業協同組合・一般社団法人松阪市観光協会